ぶっかけ

献血で腕が内出血したことを献血センターに電話したら軟膏が送られてきた者です。

今日はおもいっきりうどんなんです。

二杯目はぶっかけで。

天かすをかけることに。

うちで使っている天かすは、かなりうまいやつです。

ソースで有名なオタフクのやつで、いか天入りです。

たこ焼に使ってもグッド。

今回打ったうどんは冷水で絞めるとかなりコシが強い。

ちょっと強すぎなくらい。

まぁ、このへんの好き嫌いは個人差ですね。

そうだ、明日はうどんにしよう。